Comer saludable en el trabajo es posible

Comer saludable en el trabajo es posible. Sanitas ofrece 7 consejos que ayudan a elegir los alimentos más adecuados.

Natalia Galán, nutricionista de Blua de Sanitas, explica que es importante diferenciar entre platos precocinados y platos preparados (comida ya elaborada, lista para consumir). "En este caso, depende del tipo de comida que elijamos, puede ser una opción saludable, ya que hay mucha diferencia de unos platos a otros. Algunos ejemplos saludables son: ensaladas listas para consumir, pescados blancos preparados para meter en el microondas o ensaladas de legumbres o cereales (pasta, arroz o quínoa) envasadas. Los preparados de sushi pueden ser también una buena opción", comenta.

Entre los consejos de la nutricionista destaca: aprovechar el fin de semana para cocinar y planificar los menús de la semana; escoger alimentos que ayuden a rendir más en el trabajo e incluir alimentos verdes -una buena opción son las ensaladas-; variar las comidas y dedicar un tiempo adecuado a la comida, mínimo unos 20 minutos. Finalmente no se debe descuidar la hidratación.