El consumo medio de azúcar en España es más del doble del recomendado por la OMS

DKV alerta de que el consumo medio de azúcar en España es de 71,5 gramos, cuando el recomendado por la OMS es de 25 gramos. Por este motivo, la compañía y el nutricionista creador del movimiento Realfooding, Carlos Ríos, han lanzado conjuntamente el Manifiesto 'Por un consumo responsable de azúcar', con el objetivo de divulgar los riesgos, las causas y las consecuencias para la salud de un consumo abusivo e inconsciente de azúcar y promover una alimentación responsable.

El manifiesto pide otorgar una mayor importancia de la educación en la alimentación, promover un etiquetado de los alimentos más claro, limitar la publicidad de los productos ultraprocesados, o establecer impuestos sobre bebidas azucaradas.