400 restaurantes sevillanos aprenden a salvar vidas en caso de atragantamiento

Fundación Mapfre y la la Sociedad Española de Medicina de Urgencias y Emergencias (Semes) han presentado en Sevilla la campaña ‘SOS Respira’. Pepa Muñoz, chef del restaurante El Qüenco de Pepa y embajadora de este proyecto, ha destacado durante el acto la importancia de esta campaña a la hora de “salvar vidas”. Durante el acto también ha participado Óscar Picazo, quien ha señalado que el objetivo de esta iniciativa es informar acerca de las pautas de actuación que deben tenerse en cuenta en caso de que se produzca un atragantamiento, así como contribuir a “que los locales de hostelería y restauración sean más seguros frente a este tipo de accidentes”.

Las entidades organizadoras comenzarán estos días una campaña en más de 400 establecimientos de Sevilla, donde técnicos sanitarios formados por Semes enseñarán a los hosteleros cómo actuar de forma rápida y eficaz frente a un atragantamiento mediante la maniobra de Heimlich. Dicha práctica consiste en presionar con los dos brazos el abdomen de la persona que está tosiendo mientras se le agarra desde la espalda.

Fernando Ayuso, presidente de la Sociedad Española de Medicina de Urgencias y Emergencias en Andalucía, que también ha participado en el acto, ha explicado cómo evitar un accidente de este tipo en bebés y niños y ha recomendado evitar que los niños jueguen con piezas pequeñas que puedan tragar, que jueguen o corran mientras tienen comida en la boca y prestar especial atención con alimentos como las nueces, las uvas o las palomitas de maíz.

Aquellos establecimientos que participen en la campaña, recibirán un distintivo de ‘Local Comprometido’ para su exposición en la puerta.